အုန်းနို့ခေါက်ဆွဲ

• ၁။ မွှေးပဲစိမ်းမှုန့် ၁၅၀ ဂရမ် တစ်ထုပ်ကို ရေ ၆၀၀ မီလီ (ရေသန့်ဘူးလတ် ၁ဘူး) ထည့်ဖျော်ပါ။ အခဲများမပါစေရန် ဇကာဖြင့်စစ်ပါ။ မိနစ်သုံးဆယ်ခန့်ထားပါ။
• ၂။ ဒယ်အိုးထဲ ဆီထည့်ပါ။ ဆီဆူလျှင် ကြိတ်ထားသော ကြက်သွန်နီ ဥကြီး ၂ လုံးဆီသတ်ပါ။ နနွင်းအနည်းငယ်ထည့်ပါ ခဏကြာလျှင် အရောင်တင်မှုန့် ၁ ဇွန်းခွဲ ထည့်ပါ။ ရလျှင် ကြက်သား ၁၅ ကျပ်သား ထည့်၍ ဆီသတ်ပါ။ အချိုမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း ၊ သကြားလက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း ထည့်ပါ။
• ၃။ ပါးပါးညှပ်ထားသော ငါးဖယ်ကြော် ထည့်ပါ။ ငံပြာရည် ၆၀မီလီထည့်ပါ။
• ၄။ ငံပြာရည်နံ့မွှေးလာလျှင် ဆီသတ်တာရပါပြီ။ ပန်းကန်ဖြင့် ဆယ်ထားပါ။

ဟင်းရည်အိုးတည်ရန်အတွက်

• ၁။ ဒန်အိုးထဲသို့ ရေ ၃ လီတာ ထည့်၍ တည်ပါ။ ရေဆူလျှင် ကြက်သွန်နီ ဥသေးလေးများ ထည့်ပါ။
• ၂။ ဖျော်ထားသော ပဲစိမ်းမှုန့်ရည်ကို ထည့်ပါ။
• ၃။ အချိုမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ ဇွန်း ၊ ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ ဇွန်း ၊ သကြား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ ဇွန်း ထည့်ပါ။
• ၄။ ပဲစိမ်းနံ့ ပျောက်အောင်တည်ပါ။ ပဲစိမ်းနံ့ပျောက်လျှင် ဆီသတ်ထားသော ကြက်သားအနှစ် ထည့်ပါ။
• ၅။ ပွက်လာလျှင် အုန်းနို့ ၁၆၀မီလီ ၁ ဘူး ထည့်ပါ။
• ၆။ အုန်းနို့နံ့မွှေး၍ ရေကျလျှင် အရသာအပေါ့အငံမြည်းကာ စားနိုင်ပါပြီ။